på mode Encyclopedia Of Spices & Herbs by Lakshmi Padma oDu8uz18

  • Model: oDu8uz18
  • 2247 Antal på lager

DKK125

Qty:
Product Description:

Fra den Emmy-nominerede vært for prisbelønnede Top Chef en A til Z kompendium af krydderier urter salte peberfrugter og blander med smukke fotografering og en rigdom af forklaring historie og madlavning rådgivning. Award-vindende kogebog forfatter og tv-vært Padma Lakshmi inspireret af hendes liv ved at rejse over hele kloden samler verdens krydderier og urter i en pulserende omfattende alfabetisk guide. Denne endelige kulinariske reference bog er illustreret med rige farvefotografier, at fange essensen af en bred vifte af krydderier og deres autentiske smag. Den encyklopædi af krydderier og urter indeholder fuldstændige beskrivelser historier og madlavning forslag til ingredienser fra grundlæggende urter til de mest eksotiske frø og chili samt oplysninger om ristningen krydderier gør te og infusion af forskellige olier og eddiker. Og ingen andre marked er indbegrebet af Padmas kærlighed til krydderier og global mad end hvor hun tilbragte sin barndom-dvælende i sideskibene af ikoniske gourmet mad butikken Kalustyan i New York City. Perfekt til feriesæsonen og afgørende for enhver velassorteret køkken eller madlavning entusiast encyklopædi af krydderier og krydderurter er en uvurderlig ressource samt en fantastiske og eventyrlig rundvisning i nogle af de mest vidunderlige og majestætiske varianter på jorden.